{"title":"Питки и баници","description":"","products":[{"product_id":"ръчно-точен-тутманик-с-масло-и-сирене","title":"Ръчно точен тутманик с масло и сирене","description":"\u003cp data-start=\"580\" data-end=\"712\"\u003eРъчно точеният тутманик с масло и сирене е от онези тестени изкушения, които носят усещане за дом и празник още с първата хапка.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"714\" data-end=\"1014\"\u003eПриготвяме го на място, от меки, ръчно точени кори, внимателно намазани с истинско масло и богато пълнени с качествено българско сирене и яйца. Тутманикът се оформя и пече така, че да стане пухкав и въздушен отвътре, със златиста, леко хрупкава коричка отвън и наситен, млечен аромат.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1016\" data-end=\"1309\"\u003eТова не е сухо тестено изделие, а сочен и мек тутманик, който се къса и реже лесно и е подходящ както за основа на празничната трапеза, така и за допълнение към други ястия. Харесва се еднакво на деца и възрастни и е сигурен избор, когато искаш нещо традиционно, приготвено без компромиси.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1311\" data-end=\"1419\"\u003eПредлага се в стандартна разфасовка с ориентировъчно тегло около 600 гр., удобна за сервиране и споделяне.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1311\" data-end=\"1419\"\u003eЦената е за 600 гр. продукт.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1421\" data-end=\"1496\"\u003e\u003cem data-start=\"1421\" data-end=\"1496\"\u003eАлергени: мляко и млечни продукти (вкл. лактоза), яйца, пшеница (глутен).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ivvel","offers":[{"title":"600 гр.","offer_id":56932446929241,"sku":"16775","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/0736\/3417\/files\/Untitleddesign_cf69ba17-e36c-4033-9c36-7fb56807e612.png?v=1766749156"},{"product_id":"точена-баница-с-късмети","title":"Tочена баница с късмети","description":"\u003cp data-start=\"546\" data-end=\"676\"\u003eТази ръчно точена баница с масло и сирене е от онези ястия, които събират хората около масата, без да имат нужда от обяснение.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"949\"\u003eПриготвяме я на място, от фино ръчно точени кори, подредени една по една, с богата плънка от качествено българско сирене, пресни яйца и истинско масло. Печем я до равномерна, златиста коричка, така че да е леко хрупкава отвън и мека, сочна и ароматна отвътре.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1238\"\u003eБаницата не е суха и не е тежка – балансирана е така, че да се реже лесно, да се сервира красиво и да се харесва и на деца, и на възрастни. Подходяща е както за празнична вечеря, така и за късна закуска или споделяне с гости, когато искаш нещо сигурно вкусно и приготвено без компромиси.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1311\"\u003eПредлага се в стандартна разфасовка с ориентировъчно тегло около 600 гр.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1311\"\u003eЦената е за 600 гр. продукт.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1313\" data-end=\"1388\"\u003e\u003cem data-start=\"1313\" data-end=\"1388\"\u003eАлергени: мляко и млечни продукти (вкл. лактоза), яйца, пшеница (глутен).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ivvel","offers":[{"title":"600 гр.","offer_id":56932434772313,"sku":"16775","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/0736\/3417\/files\/Untitled_design_2.png?v=1766748974"},{"product_id":"кюстендилски-зелник","title":"Кюстендилски зелник","description":"\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"982\"\u003eКюстендилският зелник е едно от най-майсторските произведения на българската тестена кухня – ястие, което носи история, търпение и ритуал. В кюстендилския край зелникът не се „прави набързо“ – той се подготвя с внимание, време и уважение към традицията.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"984\" data-end=\"1281\"\u003eНашият зелник се приготвя по класическа рецепта, с тънко ръчно точени кори, които първо се разточват, след това леко се оставят да поизсъхнат, за да станат еластични и леки. Тайната на добрия зелник е именно в корите – тънки, нежни и добре изсушени, за да поемат плънката, без да се размекват.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1283\" data-end=\"1648\"\u003eПлънката е богата и плътна – комбинация от зелени зеленчуци (в зависимост от сезона – праз, спанак, лапад, коприва или кисело зеле), краве сирене, извара и масло, леко задушени и балансирани така, че вкусът да е наситен, но не тежък. Зеленчуците се приготвят предварително, докато напълно се изпари влагата, за да остане зелникът сочен, но не мокър.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1650\" data-end=\"1975\"\u003eСлед сглобяването зелникът се пече до златиста коричка, при която корите стават леко хрупкави, а вътрешността остава мека, ароматна и богата. Това е тестено ястие, което засища, но не натежава – създадено първоначално като храна за хора, работещи по цял ден, и оцеляло във времето именно заради своята практичност и вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1977\" data-end=\"2176\"\u003eКюстендилският зелник е подходящ както за празнична трапеза, така и като основен акцент в менюто за хора, които ценят истинската българска кухня, приготвена без компромиси и по традиционен начин.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2178\" data-end=\"2253\"\u003eПредлага се в стандартна разфасовка с ориентировъчно тегло около 600 гр.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2178\" data-end=\"2253\"\u003eЦената е за 600 гр. продукт.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2255\" data-end=\"2330\"\u003e\u003cem data-start=\"2255\" data-end=\"2330\"\u003eАлергени: мляко и млечни продукти (вкл. лактоза), яйца, пшеница (глутен).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ivvel","offers":[{"title":"600 гр.","offer_id":56931582771545,"sku":"17989","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/0736\/3417\/files\/3_54308a94-c6f6-41a2-bea1-97d1114d5505.png?v=1766751945"}],"url":"https:\/\/ivvel.bg\/collections\/%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b8%d0%b2%d0%b0-%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%ba%d0%b8.oembed","provider":"ivvel","version":"1.0","type":"link"}